استنادًا إلى اسم الجرّاح العام، قد تكون أيضًا مؤمنًا بأن هؤلاء الأطباء قادرون على إجراء أنواع مختلفة من العمليات، على الرغم من أن تخصصهم الأكبر هو في جراحة أعضاء البطن. في الواقع، يمكن القول إن الجراحين العامين يعنون بشكل أساسي بعمليات جراحية على الأعضاء مثل المرارة، والمعدة، والأمعاء، واللوزتين اللعابيتين، والمرارة، إلخ. بالإضافة إلى الأمراض البطنية، يمكن للجراحين العامين أيضًا التعامل مع مشاكل الجلد والثدي والفتق وتقديم المساعدة الملائمة للمرضى في هذا الصدد. يتعامل هؤلاء الجراحون بشكل أساسي مع الجزء العلوي من الجسم ويقدمون خدماتهم في مجال استعادة الصحة في هذه المناطق. تتسبب هذه الأمور في توفير نطاق واسع لنشاطات الجراحة العامة بحيث يمكنهم في حالات الضرورة أيضًا إجراء عمليات طبية طارئة مثل جراحة العظام، وجراحة المسالك البولية، وجراحة النسا